La Cámara Departamental de Hotelería de Santa Cruz se constituye como único ente que aglutina a las empresas hoteleras, cuenta con Personería Jurídica Resolución No  212229 y es una Asociación Civil sin fines de lucro que brinda los siguientes servicios:

• Asesoramiento permanente en temas: técnicos, de calidad, legales, impositivos, contables y administrativos.
• Gestión de trámites con el Gobierno Autónomo Municipal para asuntos fiscales e impositivos.
• Prevención y resolución de conflictos con Migración, Policía Turística, INTERPOL, FELCC, Turismo, Oficina del Trabajo, etc., para ello se cuenta con un Consorcio de Abogados especializados en el rubro.
• Gestión de trámites con el Servicio Departamental de Salud (SEDES) para carnetización del personal.
• Cursos de capacitación y actualización inherentes al sector.
• Servicio de base de datos online para consultas especiales y de profesionales recomendados.
• Catálogo virtual de oferta de servicios de todos los hoteles asociados , accesible desde cualquier parte del mundo por internet.
• Boletín mensual con noticias e información de interés.
• Circulares con información sobre reglamentos del sector.
• Estadísticas hoteleras presentadas al Instituto Nacional de Estadística (INE) y al Vice Ministerio de Turismo.
• Asesoramiento a establecimientos  de hospedaje de las comunidades y pueblos.
• Cursos de capacitación y profesionalización a nivel técnico superior en gastronomía y hotelería en el Instituto Técnico Superior “TATAPY” de la Cámara.